Avec sa belle couleur blanche, son arôme atypique, il apport du relief à votre cuisine.
Indispensable en cuisine, l’oignon sert de base dans de nombreuses gastronomie mondiale. A la fois légume et condiment, consommé cru ou cuit, l’oignon assaisonne, relève et parfume vos plats.
Cru, il sert de base aromatique et son goût frais, légèrement piquant souligne la saveur des viandes, et relèves les légumes et les salades.
Cuit, l’oignon apporte de la douceur et de la générosité qui s’accroit au fil de la cuisson.
C’est d’ailleurs, l’ingrédient de base d’un des plats africains les plus célèbres et les plus faciles à cuisiner “ le yassa“ originaire du Sénégal.
L’oignon à des effets préventifs contre le cancer de l’estomac, du tube digestif, le rhume, les symptômes de la bronchite et les autres affections respiratoires.
Les petits plus de notre produit :
♦ Frais et bio
♦ Stimule la digestion
♦ Excellent pour le système cardiovasculaire