Manioc – 1kg

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  Bobolo Frais (Bâton de manioc) – La pièce

  2,50€

  Mets raffiné par excellent, il est présent lors des grandes occasions Camerounaises !

  Originaire de la région Centre du Cameroun, le bobolo est un plat traditionnel camerounais très populaire chez les Bantous.

  C’est un mets à base de manioc sous forme de tubercule fermenté pilée, enveloppée dans une feuille de bananier en forme de bâton et cuite à la vapeur.

  Grand frère du miondo, le bâton de manioc se distingue par une forme plus longue, un goût neutre et une texture plus souple.

  Repas des grandes cérémonies au Cameroun (mariage, gala…), le bobolo est présent à chaque évènement comme pour marquer sa notoriété.

   

  Les petits plus de notre produit :

  ♦ Sans gluten

  ♦ Riche en nutriments et en vitamines C

  ♦ 100% naturel

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  Bananes plantains bien mûres (Alloco/Claclo) – 1kg

  4,90€

  D’apparence plus longue et plus affirmée, cette cousine de la banane douce se comporte comme un légume.

  Ce fruit qui ne se consomme quasiment jamais cru se décline merveilleusement bien en version salée que sucrée.

  Ne vous fiez pas à sa couleur noire et à sa peau fripée.

  C’est le signe d’une parfaite maturité.

  Sa chair extrêmement tendre et délicate est fondante à souhait.

  Sa texture plus molle et sa couleur plus rosée, dégage un parfum et un goût sucré.

   

  Les petits plus de notre produit :

  ♦ Plus gourmande et sucrée

  ♦ Extrêmement tendre

  ♦ Source d’énergie

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  Riz Long Parfumé LOTUS

  3,50€ – 60,00€

  Le riz parfumé LOTUS récolté dans le Nord-Est de la Thaïlande est issu de la meilleure variété de riz, le “Hom Mali”, gage de qualité supérieure.

  Le riz Lotus se caractérise par son goût particulier du terroir d’origine. Considéré comme le meilleur riz parfum au monde, il a été élu meilleur riz parfumé au monde à la Conférence Internationale du Riz en 2010.

  Très polyvalent, le riz entre dans la composition de nombreux plats salés et sucrés, d’alcools (saké), d’huiles et de vinaigres. Il est servi en plat d’accompagnement ou en plat principal, de l’entrée au dessert.

   

  Les petits plus de notre produit :

  ♦ Meilleur riz parfum au Monde

  ♦ Goût particulier du terroir

  ♦ Riche en nutriments

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