Les Épices
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3,90€Notre piment en poudre assaisonné est un mélange de piments, de crevettes et de poissons naturellement séchés au soleil. Le tout savamment mixé de façon artisanale, salé avant d’être conditionné à la main. C’est d’ailleurs ce qui confère à notre poudre de piments une saveur si particulière et un parfum irrésistible.
Derrière notre épice 100% naturel, sans conservateur, ni colorant se cache une jeune artisane ivoirienne dont l’ambition est de promouvoir les aromates naturels d’Afrique.
Avec sa belle couleur rouge vif, son parfum légèrement agréable, sa sensation de brûlure en bouche accompagnée de ses notes âpres et fumées, vos préparations n’auront plus la même saveur.
Les petits plus de notre produit :
♦ 100% naturel
♦ Notes âpres et fumée
♦ Parfum irrésistible
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3,90€Trésor cultivé au Sud-Est de la Côte d’Ivoire dans la région d’Aboisso, c’est un grand cru qui provient d’une petite exploitation familiale. On le nomme le poivre noir de Baffia.
Compagnon de choix pour l’assaisonnement ou l’élaboration de vos plats, vous apprécieriez particulièrement ses notes fruitées sur vos viandes rouges, produits de la mer, légumes, vinaigrettes, sauces, crèmes, ou potages.
Pour une cuisine unique et d’exception, osez-le sur des desserts de fruits (ananas, figues, mangues…). C’est un mariage étonnant et détonant de saveurs.
Sur les fruits rouges ou le chocolat, vous serez agréablement surpris et votre palais vous remerciera pour ce petit bonheur.
Les petits plus de notre produit :
♦ Produit d’exception
♦ Grand cru
♦ Caractère affirmé
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3,90€Le soumara est une épice traditionnelle Malinké, issue de la transformation des graines de gousses de Néré.
Très pratique et facile à utiliser, nous vous proposons notre poudre de soumara produite de façon artisanale par une artisane ivoirienne.
Avec son odeur si caractéristique et sa belle couleur brune, notre soumara est idéal pour un soumara lafri des plus authentiques et savoureux. Vous pouvez en saupoudrez dans toutes vos préparations salées notamment de riz, de pâtes, ou de sauces.
Substitut parfait au poivre, son fumé envoutant donne un goût et une saveur unique à vos plats.
Les petits plus de notre produit :
♦ 100% naturel
♦ Puissant parfum
♦ Saveur fumée
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4,90€Cette poudre de gombo que nous vous proposons est obtenue à partir de gombos frais récoltés avant maturité, séché au soleil, puis pilé avant conditionnement.
100% naturel, sans conservateur ni arôme, la poudre de gombo une fois préparée apportera de la douceur et de la saveur à vos plats.
Roi des légumes africains, le gombo est très consommé en Afrique, au Antilles ou encore en Inde.
Les petits plus de notre produit :
♦ 100% naturel
♦ Rois des légumes africains
♦ Concentré de vitamines et de minéraux
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6,90€Le soumara lafri est un plat traditionnel ivoirien consommé dans le Nord du pays et très populaire au Burkina Faso, au Mali et en Guinée.
C’est un plat savoureux à base de riz, de gombos, d’aubergines cuits à la vapeur, d’oignons et de viandes grillées.
Très pratique et facile à utiliser, nous vous proposons notre poudre de soumara produite de façon artisanale par une artisane ivoirienne.
Avec son odeur si caractéristique et sa belle couleur brune, notre soumara lafri est un savant mélange de poissons, de soumara, de crevettes et de sel, le tout mixé.
Les petits plus de notre produit :
♦ Produit authentique
♦ Saveur unique
♦ Riche en protéines