Description
Originaire d’Amérique du Sud, la tomate était autrefois utilisée comme une plante d’ornements dans les jardins.
Fruit-légume célèbre de nos étales et assiettes, la tomate se distingue par ses différentes formes (rondes, en grappes, allongées, Cœur de bœuf…), ses belles couleurs (rouge, jaune, verte…), sa texture et son parfum à faire chavirer les narines.
Très polyvalente en cuisine, la tomate s’apprête selon vos envies, crue ou cuite, en entrée au dessert en passant par les plats.
Crue, vous pouvez la manger nature, au sel, à la croque ou dans vos salades simples ou composées.
Pour des cuissons, elle est idéale, sautée, farcie ou en sauce.
Et si vous la voulez en décoration, essayez la confection des roses en peau de tomates par exemple, elles sont magnifiques.
Très riche au niveau nutritionnel, la tomate à de véritables atouts bien-être.
C’est un aliment, anti-cancer grâce aux composés lycopène qui permettrait selon de nombreuses études de prévenir l’apparition de certains cancers notamment du sein, de la prostate, de l’estomac ou encore du côlon. Ce puissant antioxydant lycopène, permettrait par ailleurs d’augmenter le nombre de spermatozoïdes et d’améliorer la fertilité masculine.
Aussi, la consommation régulière de tomates réduirait le taux du mauvais cholestérol et le risque d’AVC chez les individus.
Et si vous voulez garder la ligne, n’hésitez pas en abuser car avec à peine 18 calories pour 100g et une teneur en eau d’environ 95%, c’est l’aliment ultra léger et ultra hydratant par excellence à ne pas s’en priver.
Anecdote : Chez les peuples Bambaras en Afrique de l’Ouest (Mali, Sénégal, Guinée), la tomate est symbole de fécondité et les couples doivent en manger avant leur union.
Les petits plus de notre produit :
♦ Ferme et juteux
♦ Naturel et frais
♦ Riche en eau et ultra hydratant
Poids/Conditionnement : 1kg
Origine: Amérique du Sud / Europe
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