Igname Entière (Ponan) – Pièce d’environ 1,3kg

Produits similaires

• 

  Ajouter à la liste d’envies

  Ajouter au panier Vue d'ensemble

  Patates Douces Roses – 1kg

  9,90€

  Délicatement crémeuse et sucrée, vos yeux ne verront que du soleil.

  Originaire d’Amérique, la patate douce est un légume très présent dans la gastronomie antillaise et africaine.

  De texture rouge-violacé, la patate douce, une fois épluchée, vous dévoile sa belle couleur orangée qui rappelle le soleil.

  Délicatement sucrée, sa saveur crémeuse fait penser à un fond d’artichaut ou de châtaigne.

  Très peu calorique malgré son goût sucré, elle se décline en salée ou en sucrée (purée, frites, sautée à la poêle, gâteau ou muffin).

   

  Les petits plus de notre produit :

  ♦ Produit frais

  ♦ Goût crémeux et sucré

  ♦ Riche en antioxydants et en minéraux

  Ajouter au panier

• 

  Ajouter à la liste d’envies

  Ajouter au panier Vue d'ensemble

  Haricots rouges – 1kg

  7,90€

  Produit au Cameroun, notre haricot de son rouge brillant fait penser au rubis.

  Il est très apprécié pour sa saveur douce, sa texture ferme et fondante en bouche. 

  La recette la plus célèbre reste le Chili Con Carne (haricots à la viande) qui nous vient d’Amérique latine. Elle est composée de haricots rouges, viande, poivrons, tomates et épices (voir même du piment pour certains).

  Certains pays en Afrique notamment le Cameroun ou le Gabon, le déguste avec des beignets à base de farine de blé. C’est le fameux BH (beignets-haricots), un plat extrêmement délicieux et populaire.

   

  Les petits plus de notre produit :

  ♦ Texture ferme 

  ♦ Goût onctueux

  ♦ Pauvre en matières grasses

  Ajouter au panier

• 

  Ajouter à la liste d’envies

  Ajouter au panier Vue d'ensemble

  Farine de Maïs Jaune – 1kg

  4,99€

  Sans gluten, avec sa belle couleur jaune moutarde, vous allez adorer sa saveur neutre légèrement sucrée.

  La farine de maïs est obtenue par la mouture sèche de grains de Maïs et contient à la fois de l’amidon, du germe et l’enveloppe du grain.

  C’est le degré de finesse de cette mouture qui transformera le maïs en farine, en semoule ou en fécule.

  A la différence de la Maïzena, la fécule ne contient que de l’amidon et ne sert qu’à lier les sauces, alléger les pâtisseries ou épaissir des veloutés.

  Fine et neutre en goût, la farine de maïs peut être utilisée autant dans des recettes salées que sucrées.

  Elle peut remplacer votre farine de blé pour vos préparations de gâteaux, biscuits, cakes, crêpes, beignets ou encore de pains.

  Elle apportera une jolie couleur dorée à vos préparations et une légère note sucrée, subtile aux palets.

   

  Les petits plus de notre produit :

  ♦ Sans gluten

  ♦ Goût neutre

  ♦ Riche en potassium

  Ajouter au panier