Description
Cousine de la banane douce, la banane plantain est un féculent qui se consomme comme un légume.
Fruit du bananier, elle se différencie notamment par sa texture plus ferme et sa forme plus longue. Agréable en bouche, c’est l’accompagnement idéal de tous vos plats de poissons, de viandes ou de légumes.
Excellente source d’énergie, elle est l’alliée parfait des sportifs ou des longues journées. Comme les fruits secs, elle est riche en potassium et donc idéale à chaque fringale.
Grâce à sa forte teneur en vitamine C, elle participe au renforcement du système immunitaire et à la réduction des infections.
Par ailleurs, sa richesse en vitamine A, fait de la banane plantain un nutriment essentiel pour la santé de la peau et des yeux.
Sa forte teneur en acide folique, en niacine, en thiamine et en riboflavine, fait de la banane plantain un aliment indispensable au développement nerveux et cérébral d’un bébé dans l’utérus. C’est la raison pour laquelle, la consommation de la banane plantain est particulièrement recommandé aux femmes enceintes.
Enfin, la banane peu mûre contient de l’amidon résistant, ce sucre qui participe à la perte de poids chez certains individus obèses souffrant de diabète.
Les petits plus de notre produit :
♦ Texture ferme
♦ Excellente source d’énergie
♦ Riche en vitamines A et C
Poids/Conditionnement : 1kg ou carton de 22kg
Origine : Amérique du Sud / Afrique et Antilles
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