Sauce graine
-
6,95€Son parfum délicat et son arôme doux, le 4 Côtes, une fois écrasé, peut s’utiliser comme assaisonnement ou marinade de vos viandes et poissons.
Dans la cuisine traditionnelle Camerounaise, il est utilisé comme épice notamment dans la « sauce jaune » chez les Bamiléké ou la très célèbre M’bongo Tchobi, « Spicy Black Sauce » chez les Bassa. Cette sauce onctueuse et savoureuse à la couleur ébène est un savant mélange d’épices, pouvant s’accompagner de bananes plantains, de tubercules de manioc.
Grâce à sa pulpe sucrée et délicatement aromatisée, il est utilisé au Ghana, comme thé, tisanes ou dans la confection des bonbons.
Les petits plus de notre produit :
♦ Pulpe naturelle
♦ Sans conservateur
♦ Bon pour la santé
-
6,50€Son parfum délicat et son arôme doux, le 4 Côtes, une fois écrasé, peut s’utiliser comme assaisonnement ou marinade de vos viandes et poissons.
Dans la cuisine traditionnelle Camerounaise, il est utilisé comme épice notamment dans la « sauce jaune » chez les Bamiléké ou la très célèbre M’bongo Tchobi, « Spicy Black Sauce » chez les Bassa. Cette sauce onctueuse et savoureuse à la couleur ébène est un savant mélange d’épices, pouvant s’accompagner de bananes plantains, de tubercules de manioc.
Grâce à sa pulpe sucrée et délicatement aromatisée, il est utilisé au Ghana, comme thé, tisanes ou dans la confection des bonbons.
Les petits plus de notre produit :
♦ Pulpe naturelle
♦ Sans conservateur
♦ Bon pour la santé
-
3,50€Africube est le 1er bouillon de cuisine Bio, 100% Naturel, sans glutamate ni additif chimique.
Issu de l’agriculture africaine et produit au Togo par des africains, c’est un pur produit « Made In Africa ».
Grâce à sa saveur particulière et son goût neutre, ce bouillon peut s’utiliser de mille et une manières ! En assaisonnement de vos grillades de viandes et poissons, c’est une sensation incroyable pour vos papilles. Il s’accorde aisément à votre piment maison, vos sauces et ragouts.
Pour une salade d’exception, l’intégrez à votre vinaigrette, c’est tout simplement un ballet gustatif !
Les petits plus de notre produit :
♦ 3 fois moins de sel
♦ 100% naturel et bio
♦ Relève le goût authentique de vos aliments
-
Rupture de stock
3,99€Grâce à sa saveur très forte et son parfum si caractéristique, le clou de girofle est un classique des épices, s’employant aisément en cuisine.
Pour apporter une saveur piquante et un arôme agréable, utilisez les clous de girofle pour vos marinades de viandes ou de poissons. C’est un puissant arôme des bouillons, des ragouts et sauces.
Aussi, le clou de girofle rentre dans la composition d’épices célèbres comme le ras al hanout, le curry, le colombo ou encore le curry.
En version entier, il s’emploie le plus souvent pour aromatiser le thé ou en infusion.
Les petits plus de notre produit :
♦ Saveur piquante
♦ Arôme puissant
♦ Antiseptique naturel
Lire la suiteÉpuisé -
4,95€Le double concentré de tomates Rolli est une conserve issue de la déshydratation de tomates.
Avec sa belle couleur rouge vif et sa délicate onctuosité, elle apporte une véritable saveur à toutes les préparations à base de viandes, de poissons ou de légumes.
C’est l’indispensable pour le Riz Gras Ivoirien, le Jollof Rice Ghanéen ou encore le très célèbre Tchep Sénégalais. Ce délictueux riz rouge accompagné de ces petits légumes, de viandes ou de poissons, très savoureux.
Les petits plus de notre produit :
♦ Belle couleur et onctueux
♦ Pauvre en calories et en glucides
♦ Puissant caroténoïde
-
10,90€Cultivée en pleine terre en Afrique, dans le respect de l’environnement, nos feuilles d’oseille sont fraîches et croquantes. Coupées à la main, lavées et directement conditionnées, elles conservent toutes leurs saveurs et nutriments.
En cuisine, nos feuilles sont idéales en infusion, décoction. Mixées ou écrasées, elle se prêtent à toutes vos sauces, notamment la sauce oseille.
Avec sa note légèrement acidulée, l’oseille mixée convient parfaitement pour accompagner vos poissons, potages, sauces blanches, crèmes ou volailles. Sa couleur vive et printanière apportera fraicheur à vos mayonnaises et vinaigrettes.
Les petits plus de notre produit :
♦ Feuilles fraiches
♦ Naturelles
♦ Lutte contre l’anémie
-
6,90€Originaire d’Amérique centrale, le piment est à la fois une plante et un fruit qui se décline sous plusieurs variétés, plusieurs couleurs.
Nous avons sélectionné pour vous des piments frais, fermes, charnus et sans flétrissure qui ont une bonne sensation de brulure et un parfum très agréable.
Ingrédient de base dans toutes les cuisines tropicales, le piment est l’épice qui convient le mieux aux préparations salées.
Le piment est reconnu pour de nombreuses vertus notamment pour ses effets sur la longévité et pour ses capacités à doper votre métabolisme.
De nombreuses études ont prouvé que la consommation du piment serait une arme anti-obésité car la capsaïcine permettrait de transformer les mauvaises graisses de l’organisme en bonnes graisses.
Les petits plus de notre produit :
♦ Frais et Bio
♦ Ferme et charnu
♦ Saveur puissante
-
4,50€Cette poudre de gombo que nous vous proposons est obtenue à partir de gombos frais récoltés avant maturité, séché au soleil, puis pilé avant conditionnement.
100% naturel, sans conservateur ni arôme, la poudre de gombo une fois préparée apportera de la douceur et de la saveur à vos plats.
Roi des légumes africains, le gombo est très consommé en Afrique, au Antilles ou encore en Inde.
Les petits plus de notre produit :
♦ 100% naturel
♦ Rois des légumes africains
♦ Concentré de vitamines et de minéraux
-
5,90€Originaire d’Afrique de l’Ouest, la sauce graine est une sauce rouge préparée à partir de la pulpe du fruit du palmier à huile : la noix de palme.
Nous vous proposons cette pulpe naturelle de palme originaire du Ghana.
La sauce graine est l’un des plats les plus populaires dans la gastronomie ivoirienne. Proche de la “moambe“ d’Afrique centrale ou le “banga soup“ au Nigéria, son goût savoureux et sa douceur en bouche, accompagneront délicieusement tous vos plats de viandes ou de poissons.
Les petits plus de notre produit :
♦ Pulpe naturelle
♦ Sans conservateur
♦ Bon pour la santé
-
4,95€Originaire d’Afrique de l’Ouest, la sauce graine est une sauce rouge préparée à partir de la pulpe du fruit du palmier à huile : la noix de palme.
Nous vous proposons cette pulpe naturelle de palme originaire du Ghana.
La sauce graine est l’un des plats les plus populaires dans la gastronomie ivoirienne. Proche de la “moambe“ d’Afrique centrale ou le “banga soup“ au Nigéria, son goût savoureux et sa douceur en bouche, accompagneront délicieusement tous vos plats de viandes ou de poissons.
Les petits plus de notre produit :
♦ Pulpe naturelle
♦ Sans conservateur
♦ Bon pour la santé