Description
Brillante et éclatante, son goût subtilement iodé est d’une douceur
Poisson côtier, la dorade se distingue par sa couleur brillante, ses “beaux yeux“ et sa chair fine.
Apprécié pour sa chair d’une pure blancheur et son goût délicatement parfumé, laissez-vous tenter par une cuisson au grill, au barbecue ou à la braise.
Poisson maigre, la dorade a la particularité de garder sa texture ferme et de se séparer de son arête centrale délicatement après cuisson.
Essentiellement fournit en protéines, riche en vitamines et en lipides, sa consommation est bénéfique pour votre santé.
Les petits plus de notre produit :
♦ Produit frais
♦ Riche en protéines et lipides
♦ Goût subtilement iodé
Poids/Conditionnement : 1kg
Origine : Europe
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