Patates Douces Roses – 1kg

9,90€

Délicatement crémeuse et sucrée, vos yeux ne verront que du soleil.

Originaire d’Amérique, la patate douce est un légume très présent dans la gastronomie antillaise et africaine.

De texture rouge-violacé, la patate douce, une fois épluchée, vous dévoile sa belle couleur orangée qui rappelle le soleil.

Délicatement sucrée, sa saveur crémeuse fait penser à un fond d’artichaut ou de châtaigne.

Très peu calorique malgré son goût sucré, elle se décline en salée ou en sucrée (purée, frites, sautée à la poêle, gâteau ou muffin).

 

Les petits plus de notre produit :

♦ Produit frais

♦ Goût crémeux et sucré

♦ Riche en antioxydants et en minéraux

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Description

Délicatement crémeuse et sucrée, vos yeux ne verront que du soleil.

Originaire d’Amérique, la patate douce est un légume très présente dans la gastronomie antillaise et africaine.

De texture rouge-violacé, la patate douce, une fois épluchée, vous dévoile sa belle couleur orangée qui rappelle le soleil.

Délicatement sucrée, sa saveur crémeuse fait penser à un fond d’artichaut ou de châtaigne.

Très peu calorique malgré son goût sucré, elle se décline en salée ou en sucrée (purée, frites, sautée à la poêle, gâteau ou muffin).

Nous avons sélectionné pour vous, des patates douces plus fermes, plus foncées et donc riches en antioxydants et en minéraux.

Moyennement calorique et faible index glycémique, la patate douce participe à la perte de poids et à la régulation du taux de cholestérol dans le corps.

 

Les petits plus de notre produit :

♦ Produit frais

♦ Goût crémeux et sucré

♦ Riche en antioxydants et en minéraux

 

Poids/Conditionnement : 1kg

 

Origine : Afrique & Antilles

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    Sans gluten, son arrière-goût de châtaigne est d’une délicatesse.

    Cultivé en Amérique et en Afrique tropicale, le manioc est un féculent incontournable dans la gastronomie africaine.

    Reconnaissable par sa couleur brune, sa chair blanche et son arrière-goût de châtaigne, le manioc vous apporte une excellente sensation de satiété.

    Selon les pays, il se décline notamment en farine de foufou, tapioca, attiéké, pain de chikwangue ou encore en cassave.

     

    Les petits plus de notre produit :

    ♦ Sans gluten

    ♦ Aliment très énergétique

    ♦ Arrière goût de chataigne 

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    Placali (Pâte Fraîche de Manioc) – 450g

    3,50€

    Sa consistance visqueuse et sa belle couleur légèrement transparente témoignent de sa fraicheur et de son goût inimitable.

    Fabriqué à partir de pâte de manioc fermentée, avant d’être conditionné de façon artisanale, c’est un produit d’exception des femmes Akan du Sud de la Côte d’Ivoire.

    Le placali s’accompagne généralement d’une bonne sauce graine, une sauce kopè ou encore une sauce kpala. Ces sauces sont meilleures lorsqu’elles contiennent de la viande ou poisson fumés, des crabes et des escargots.

     

    Les petits plus de notre produit :

    ♦ Produit naturel

    ♦ Sans gluten

    ♦ Faible teneur en matières grasses

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    Abodjama Frais (Attiéké Caviar) – 1kg ou 10kg

    5,90€ – 55,00€

    “L’atchèkè“ de son appellation d’origine est une spécialité culinaire des peuples Ebriés ou Tchaman, situé au Sud de la Côte d’Ivoire, sur toute la ville d’Abidjan.

    Produit d’exception par excellence, sa production était la chasse gardée des femmes Ebrié, qui ne la réservait jalousement qu’à la consommation personnelle de leurs familles.

    Dérivé d’un manioc de qualité supérieure, tout le processus de production et de préparation nécessite plus de moyens et de temps.

     

    Les petits plus de notre produit :

    ♦ Sans gluten

    ♦ Faible taux de matières grasses

    ♦ Sans arôme ni colorant

    Choix des options

Patates Douces Roses - 1kg

9,90€