Description
Le poisson DG, n’est rien d’autre une version revisitée à base de poisson du Poulet DG, symbole de la gastronomie Camerounaise.
Le Poisson DG (Poisson Directeur Général) est un ragoût de poisson, d’une variété de légumes (carottes, poivrons, haricots verts, oignons, tomates…) et des incontournables frites de bananes plantains, l’ensemble, sublimé par des épices et aromates.
C’est une recette simple et facile à réaliser qui se prête à toutes vos envies.
A la fois complet, coloré et extrêmement savoureux, grands et petits peuvent en consommer tout en faisant le plein de vitamines et d’apport journalier de légumes recommandés.
Cette version du poisson DG est proche de la recette originale du Poulet DG.
Faites plaisir à vos yeux, vos papilles et votre corps .
ANECDOTE :
Le Poulet DG voit le jour dans les années 80. Il porte ce nom car il était réservé aux hôtes de marques comme les directeurs généraux, qui ont une importance sociale.
Il permettait aux gens d’affaires « les fameux DG, les grands » de manger rapidement de la viande et des légumes sans couverts.
Au fil du temps, ce plat est devenu très populaire car ses ingrédients sont accessibles à tous.
Aujourd’hui, ce plat est une véritable star et constitue un emblème de la gastronomie Camerounaise.
CONTENU DE VOTRE BOX :
♦ Des produits frais, le plus souvent de saison, soigneusement présélectionnés
♦ Une fiche recette : simple, claire et pratique
♦ Des astuces Issanny gourmandes pour toujours plus de goût et de saveur authentique
Bon appétit en Douala : DA DI ŃĘNGŃĘ WA !!!
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